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プロフィール

東京から信州に移住して3年が経とうとしてます(๑˃̵ᴗ˂̵)採れたて野菜や果物が美味しいこと!食材の豊富さに驚きました。食べることは、生きること。日々の生活で美味しく楽しく食べる(๑˃̵ᴗ˂̵)

動物看護師として動物病院に勤務してます。家にはフクロモモンガのモモノスケ君がいます💗

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  • 2019.04.09

    簡単!作り置き・お弁当にも*人参のきんぴら

    旦那様と長男、私用のお弁当🍱に(´∀`*) ちょい太めのきんぴらになりましたが、お弁当にピッタリでした。 お醤油は味見して、最後に1/2入れなくてもいい、と思ったのでいれませんでしたが、うちにはちょうど良かったです。

    まこりんとペン子 まこりんとペン子

    簡単!作り置き・お弁当にも*人参のきんぴら
  • 2019.04.05

    新じゃがで*のり塩フライドポテト

    まこりんさん、こんばんは🌟 我が家で人気のレシピです💕前回作った時は、写メ撮り忘れてしまって💦子供達も旦那様も、のり塩ポテチと同じ味(´∀`*)とバクバク食べて、すぐになくなってしまいます! じっくり揚げるので、新じゃがいもの甘みが優しくでていて、ほんと美味しい💕 私の住んでいるとこは、先週も雪が積もったりで、日中はだいぶ暖かいのですが、朝晩はマイナスまで気温が下がり、寒いんです😵桜も標高が800m程ある所なので、4月下旬にならないと咲きません。 遅い春が待ち遠しいです!

    まこりんとペン子 まこりんとペン子

    新じゃがで*のり塩フライドポテト
  • 2019.04.03

    煮込みは10分♪『豚バラ大根のうま辛♡すき焼き風煮込み』

    YUUさん、こんばんは💕 こちらのレシピ、絶品✨出かける用事があり、旦那様に作り置きしたのですが、よほど美味しかったのか、食事の途中で、「今日の最高!」とメールがきました(´∀`*) 帰宅後、子供達と食べたのですが、子供達からもおかわりはないの??美味しい💕と好評。 名残惜しそうに、しめはご飯を入れてお汁までしっかり食べあげました!! やはり、YUUさんのレシピ最高です!我が家にはかかせないです✨

    Yuu Yuu

    煮込みは10分♪『豚バラ大根のうま辛♡すき焼き風煮込み』
  • 2019.04.02

    5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    まこさん、こんばんは(´∀`*) 大根のサラダって、千切りにして、塩もみして..と少し手間がかかるように思っていたのですが、こちらのレシピだと塩もみいらずで簡単!! お味もバッチリで、大満足でした💕

    まこりんとペン子 まこりんとペン子

    5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
  • 2019.03.14

    食べたら止まらない!やみつききゅうり

    高校生の長男が、食べ出したら止まらなくなり、やめられない!!とポリポリずっと食べてました(´∀`*) 息子はまこりんとペン子さんの味付けが好みのようで、普段ば食べないのでも沢山食べてくれて嬉しいです💕

    まこりんとペン子 まこりんとペン子

    食べたら止まらない!やみつききゅうり
  • 2019.03.13

    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    仕事から帰って、1番下の子の習い事に付き合って遅く帰宅してからでも、手早く美味しくできました(´∀`*) 写メ、撮り忘れて食べ始めてしまい、慌てて撮ったのでなんだか変かも...💦 これからも、お魚レシピお願いします!

    Yuu Yuu

    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

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