主菜
【さばのだし唐揚げ】味付け一発！！
投稿日2024/03/02
更新日2024/03/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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さば缶を使った唐揚げです😊 味付けは「ヤマキ株式会社さまの鰹節屋の割烹だしパック」を使用しています(*^^*) もうこれ絶品なんです♡ さば缶なので骨まで柔らかくカラッと仕上がりましたよ〜😁 ご飯にも晩酌にもおすすめです！
材料2人分
- さば缶2缶(水煮300ｇを使用)
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 片栗粉大さじ3
- レモン・ミニトマト・リーフレタスなど各適宜
作り方
ポイント
○さば缶は身が崩れやすいので優しく扱ってください。 ○さばの水分をキッチンタオルでしっかり吸いとらないと油はねするので気をつけてください😊 ○揚げている時は触らず放置するとしっかり揚がります(*^^*)
- 準
さば缶は水分を捨て大きいものは食べやすい大きさにほぐす。
- 1
キッチンタオルでおさえながら水分をすいとる。
- 2
鰹節屋の割烹だしパックの中身をまぶす。
- 3
茶こしを使い片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンに1cm程度のこめ油(分量外)を熱して 中火でさばに揚げ色が付くまで揚げる。 この時 油はねに気をつけて下さい。
- 5
バットにキッチンタオルを敷いて油切りをする。 器にレモン・ミニトマト・リーフレタスなどを添えて盛り付ける。
レシピID
478554
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻