【かぶの葉のおかか炒め】かぶの葉捨てないで😋

材料4人分

• かぶの葉
  75ｇ(かぶの3個分の葉です)
• しらす
  30ｇ
• かつお節
  小1袋(4ｇ)
• こめ油
  大さじ2
• A
  ほんだし
  小さじ1/2
• A
  きび砂糖
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  炒りごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  かぶの葉は小口切りにする。

  
• 1

  フライパンにこめ油を入れかぶの葉・しらすを少ししんなりするまで炒める。

  
• 2

  A ほんだし小さじ1/2、きび砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、炒りごま大さじ1を加える。

  
• 3

  水分が無くなるまで炒める。

  
• 4

  火を止めてかつお節を加える。

  
• 5

  さっと混ぜたら完成✨

  

ポイント

フライパンで炒めるだけで立派なご飯のおかずになります🍚 調味料を入れたら手早くさっと炒めてくださいね🍀 大根葉でも作れるのでおすすめです🥰

作ってみた！

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