【ほうれん草とツナのすりごま和え】

材料3人分

• ほうれん草
  1束(190ｇ)
• ツナ缶
  1個(70ｇ)
• 塩
  小さじ1/2
• A
  昆布つゆ
  大さじ1と1/2(3倍濃縮)
• A
  きび砂糖
  小さじ1
• A
  すりごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ほうれん草は綺麗に洗い根元を十字に切り込みを入れる。

  
• 1

  沸騰したお湯に塩を入れて1分ゆでる。

  
• 2

  水で洗い水気をギュッとしぼったら3cm長さにする。

  
• 3

  A 昆布つゆ大さじ1と1/2、きび砂糖小さじ1、すりごま大さじ2を合わせてまぜる。

  
• 4

  水気をしぼったほうれん草と油を軽くきったツナ缶を加える。

  
• 5

  良くまぜたら完成です✨

  

ポイント

●ほうれん草は根っ子も甘くて美味しいので捨てずに召し上がっていただけたら嬉しいです♡ ●ほうれん草を茹でたらギュッとしぼってください。 ●すりごまはお好みで追加も😋

作ってみた！

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