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    【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋

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    • 10

    みょうががこんなに美味しいとはびっくりしたレシピです🤣🩷 →我ながら🫢 みょうがって薬味の存在ですよねーー?🙄 我が家の息子も大絶賛で1つ味見させたら全部完食しちゃったんです😋 もうやみつき間違いなし!! 明日もみょうが買ってこなくちゃ(爆)

    材料2人分(1~2人分)

    • みょうが
      3個
    • 豚バラ薄切り肉
      80g
    • 大葉
      6枚
    • こめ油
      小さじ1
    • A
      きび砂糖
      小さじ1
    • A
      ぽん酢しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • フリルレタス・トマト
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      みょうがは縦半分に切り6個にする。A きび砂糖小さじ1、ぽん酢しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを混ぜ合わせる。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の下準備
    • 1

      豚バラ薄切り肉を広げて大葉・みょうがをのせたらクルクル巻いていく。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程1
    • 2

      フライパンにこめ油を入れ巻終わりを下にして並べる。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程2
    • 3

      中火で両面焼き色を付ける。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程3
    • 4

      A きび砂糖小さじ1、ぽん酢しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加える。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程4
    • 5

      数回ひっくり返しながら絡ませる。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程5
    • 6

      お好みでフリルレタス・トマトを添えて盛り付ける。

      【みょうがの豚バラ大葉巻き】ハマる旨さ♡もうやみつき😋の工程6

    ポイント

    〇フライパンで焼く時は豚バラ肉から脂が出てくるので少しのこめ油で大丈夫です。 〇美味しくて1人でも食べれちゃう分量なので倍量をおすすめします✨✨

    作ってみた!

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