【アボカドと6Pチーズの和風ワインおつまみ】和えるだけ💕

材料2人分

• アボカド(Lサイズ)
  1個
• ミニトマト(アイコ使用)
  3個
• 6Pチーズ
  2個
• A
  白だし(3～4倍濃縮)
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  柚子胡椒チューブ
  3cm

作り方

• 1

  アボカド(Lサイズ)は皮と種をのぞき、ひとくち大に切る｡ミニトマト(アイコ使用)は3等分に切る｡6Pチーズは味がなじみやすいよう手でちぎる｡

  
• 2

  ボウルにA 白だし(3～4倍濃縮)小さじ1、ごま油大さじ1、柚子胡椒チューブ3cmを入れ､良く混ぜる。

  
• 3

  ミニトマト(アイコ使用)､6Pチーズ､アボカド(Lサイズ)の順に加え、アボカドを少し崩すように全体をさっと和える。

  
• 4

  器に盛り付け､ワインのおつまみに召し上がってください😊

  

ポイント

✅アボカドは完全に潰さず､角が残る程度に崩すと食感が良いです｡ ✅先に調味料を混ぜてから食材を加えることで､味ムラを防げます。 ✅白ワインはもちろん､軽めのオレンジワインとも相性が良いです🧡

作ってみた！

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