副菜
紅芯大根入りキャロットラペ
投稿日2023/02/16
更新日2023/04/13
調理時間5分
ココナッツがふんわり漂うやみつきラペ。今回は紅芯大根も入れて作ってみました🙌✨ 作り置きをしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利です😉 シロップとお塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨
材料（1〜2人分）
- にんじん1/2本
- 紅芯大根1/2本
- A酢大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aココナッツファイン大さじ1
- Aアガベシロップ小さじ2〜
- A塩小さじ1/2〜
- Aレーズン適量(お好きなだけ)
- A黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以降がしっかり味がしみて美味しくなります!（その時に味がイマイチであれば、塩や酢・甘味を追加して調節してみてください☺） 味がしみやすいように、にんじんと紅芯大根はできるだけ細めに切ると👌 アガベシロップは、メープルシロップやきび砂糖などでも代用OKです◎
- 1
にんじんと紅芯大根を千切り器などで千切りにし、A 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ココナッツファイン大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜、レーズン適量、黒胡椒適量を追加してよく混ぜる。
レシピID
454697
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌