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    ひよこ豆のまろやか玉ねぎソース和え

    ひよこ豆のまろやか玉ねぎソース和え
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    • 投稿日2023/04/09

    • 更新日2023/04/09

    • 調理時間30分

    以前投稿した玉ねぎソースの活用レシピ👌 玉ねぎの旨味と甘味がひよこ豆のおいしさを引き出してくれます😋 時間が経つと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめです☺

    材料（2〜3人分）

    • 玉ねぎ
      1個
    • A
      蒸し（茹で）ひよこ豆
      1/2カップ
    • A
      お好きな植物性ミルク
      大さじ2
    • A
      ピーナッツバター
      小さじ1(無添加・無糖タイプ)
    • A
      ニュートリショナルイースト
      小さじ1
    • A
      レモン汁
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/2～
    • A
      黒胡椒
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ニュートリショナルイーストはあったほうがコクが出て美味しくなります👌 味見をしながら調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉

    • 1

      玉ねぎを丸ごと強めの弱火で15～20分蒸して柔らかくし、1㎝角ぐらいにカットする。

      ひよこ豆のまろやか玉ねぎソース和えの工程1
    • 2

      1とA 蒸し（茹で）ひよこ豆1/2カップ、お好きな植物性ミルク大さじ2、ピーナッツバター小さじ1、ニュートリショナルイースト小さじ1、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/2～、黒胡椒少々を混ぜてお好みの味に仕上げる。

      ひよこ豆のまろやか玉ねぎソース和えの工程2
    レシピID

    458461

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    「作り置き」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

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    ベジヘルシー

    〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌

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