汁物

ひじき入り 大根とぶなしめじの味噌汁

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ひじきの旨みがぎっしり!! 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️

材料(3〜4人分)

  • お椀3〜4杯
  • 大根
    1/8本
  • ぶなしめじ
    1/2袋(50g)
  • 乾燥ひじき
    ひとつかみ
  • 味噌󠄀
    大さじ1〜

作り方

  • 1

    鍋に水と食べやすい大きさにカットした大根、ほぐしたぶなしめじ、乾燥ひじきを入れて中火で加熱する。

    ひじき入り 大根とぶなしめじの味噌汁の工程1
  • 2

    具材が柔らかくなったら火を止めて味噌󠄀を溶く。

    ひじき入り 大根とぶなしめじの味噌汁の工程2

ポイント

お好みに合わせて味噌󠄀の量を調節してみてください✨ ひじきは必要であれば事前に水戻しを。

作ってみた!

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