副菜
【新感覚ふりかけ】ズッキーニときゅうりのポルサンボル
投稿日2023/07/10
更新日2023/07/10
調理時間10分
スリランカの「ポルサンボル（ココナッツのふりかけ）」をよく使われる水菜ではなく、ズッキーニときゅうりでアレンジ🌱 爽やかさ＆コクが同時に感じられてやみつきになります😋 水菜のポルサンボルがよく使われるように、スパイスカレーの付け合せにするのはもちろん、そのままサラダとして食べても◎
材料（2〜3人分）
- Aきゅうり1本
- Aズッキーニ1本
- 塩小さじ1/2
- Bココナッツファイン大さじ1
- Bレモン汁小さじ1～
- B黒胡椒適量(お好みで)
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ベジヘルシー
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