副菜

おくらの塩麴グリル

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おくらの甘みが引き立つグリルおかず😋 焼いてから半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなります🥰

材料(2〜3人分)

  • おくら
    5,6本
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    塩麹
    小さじ2~
  • A
    黒胡椒
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    おくらを縦半分にカットしたらA オリーブオイル小さじ2、塩麹小さじ2~、黒胡椒適量(お好みで)を加えて混ぜてなじませ、シートを敷いた天板(もしくはオーブン対応容器)に広げる。

    おくらの塩麴グリルの工程1
  • 2

    オーブンで20~30分こんがりするまで焼く。

    おくらの塩麴グリルの工程2

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

作ってみた!

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