レシピサイトNadia
    副菜

    もやしとわかめの塩麴和え

    • 投稿日2023/07/25

    • 更新日2023/07/29

    • 調理時間5

    わかめと塩麴の旨味がアクセント✨ 時間が経つと味がしみて美味しくなるので、作り置きにピッタリです🙆

    材料2〜3人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • A
      塩麴
      小さじ2~
    • A
      乾燥カットわかめ
      小さじ1~

    作り方

    ポイント

    味見をしながら調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉

    • 1

      もやしを強めの弱火で2〜3分蒸し、A 塩麴小さじ2~、乾燥カットわかめ小さじ1~を加えて混ぜる。

      もやしとわかめの塩麴和えの工程1
    レシピID

    465167

    質問

    作ってみた!

    「もやし」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「もやし」の基礎

    「作り置き」の基礎

    ベジヘルシー
    • Artist

    ベジヘルシー

    〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History