ブロッコリーとカリフラワーの塩麴和え

材料（2〜3人分）

• A
  ブロッコリー（つぼみ部分）
  5,6個
• A
  カリフラワー（つぼみ部分）
  5,6個
• 塩麴
  小さじ2～

作り方

• 1

  A ブロッコリー（つぼみ部分）5,6個、カリフラワー（つぼみ部分）5,6個を強めの弱火で5〜10分蒸して柔らかくし、塩麴を加えて混ぜる。

  

ポイント

味見をしながら塩麴の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉 トッピングに麻の実やごまなどを使っても◎

作ってみた！

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