主菜
ひよこ豆とブロッコリーの塩麴わかめ和え
投稿日2023/09/20
更新日2023/09/20
調理時間10分
ほくほくのひよこ豆を、食べ応えのあるブロッコリーと楽しむおかず。 塩麴とわかめの旨味が、素材のおいしさをより引き立ててくれます😉 半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめです😉
材料（2～3人分）
- ブロッコリー10房
- A蒸しひよこ豆大さじ6
- A塩麴小さじ2～
- A乾燥カットわかめ適量(お好きなだけ)
作り方
ポイント
塩麴やわかめの量はお好みで調節してみてください✨
- 1
ブロッコリーをお好みの硬さになるまで蒸し、A 蒸しひよこ豆大さじ6、塩麴小さじ2～、乾燥カットわかめ適量(お好きなだけ)と和える。
レシピID
468496
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌