2024/10/04
10分
主菜お菓子にも使うため我が家にはにんじんがたくさんあるので、人参のみで美味しい副菜を考えました。実は人参の旬は秋!旬の食材を食卓に並べましょう!普通のきんぴらとは違い甘みと旨みがたまらないのでご飯はもちろんお酒にも合う一品です。
2024/10/01
60分
デザート思い立ったらすぐつくれる型不要のタルトです!「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」でりんごのおいしさを引き出したコンポートは癖になるおいしさです!生地はホットケーキミックスを使用していますが、本みりんとシナモンを入れることでホットケーキミックス特有の味を感じません。甘さ控えめでパクパク食べられるナチュラルな見た目なタルトです。
2024/07/02
20分
主食基本のオイルマフィンは軽く仕上がるので食べ応えをプラスするためにじゃがいもを入れて、食事風にアレンジしました。朝食にはもちろん、昼食、パスタやスープのお供にもぴったりです。パンが食べたくても発酵から焼きまで時間がかかるというタイミングに大活躍すると思います!
2024/06/10
20分
デザート家に余っているケーキ生地でなにか作ろうと思った時に抹茶が目に入り、ティラミスにしてみました。スポンジケーキさえあれば本当にすぐ出来てしまうスイーツなので急な来客などにも対応出来ちゃいますよ!5号の型で作りましたが、カップに作っても可愛いですよ!
Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
プロフィール
\プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はな...
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