デザート

ぷるシュワ!メロンソーダゼリー!レンジで簡単!

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冷やし時間含めず。

夏はオーブンがしんどい季節。火を使うのも暑い! レンジで作れるさっぱりスイーツなら気軽にお菓子作りが出来ると思い、夏場にかき氷をしたシロップのあまりでできるゼリーを考えました。見た目も涼しく、ぷるシュワ感がたまりませんよ!

材料(デザートカップ2〜4個分)

  • A
    炭酸水
    230g(強炭酸水推奨)
  • A
    メロンシロップ
    70g
  • B
    ゼラチン
    4g
  • B
    15g
  • C
    生クリーム
    100g
  • C
    砂糖
    7g
  • さくらんぼ
    お好みで(他のフルーツでも!)

作り方

  • 下準備
    B ゼラチン4g、水15gは合わせてふやかしておく。

    ぷるシュワ!メロンソーダゼリー!レンジで簡単!の下準備
  • 1

    A 炭酸水230g、メロンシロップ70gをボウルに加えてゴムベラで軽く混ぜる。

    ぷるシュワ!メロンソーダゼリー!レンジで簡単!の工程1
  • 2

    合わせておいたゼラチンを電子レンジ(600w)で10〜20秒加熱する。

  • 3

    メロンソーダに溶かしたゼラチンを加えて軽く混ぜ合わせる。 容器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やす。

    ぷるシュワ!メロンソーダゼリー!レンジで簡単!の工程3
  • 4

    C 生クリーム100g、砂糖7gをボウルに加え泡立てる。 お好みでさくらんぼをトッピングする。

    ぷるシュワ!メロンソーダゼリー!レンジで簡単!の工程4

ポイント

炭酸はどうしても弱まってしまいます。お好みで食べる直前に崩してもらってメロンソーダを入れても美味しいです。 特にコツなしでだれでも簡単に作れますので気軽にチャレンジして見てください。 甘さは控えめでするする食べられる味わいになっています。お好みでメロンシロップを足してみてください。

作ってみた!

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