新じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン
投稿日2018/02/11
更新日2018/02/11
調理時間15分
今日は新じゃがいもで マヨネーズソースのグラタンを 作りました\(//∇//)\ マヨネーズとチーズを牛乳が まとめてくれるので 簡単ソースで失敗なしの グラタンです（≧∇≦） 熱々でお召し上がりください！
材料2人分
- 新じゃがいも小５個
- 厚切りベーコン８０ｇ
- Aマヨネーズ大さじ４
- A牛乳大さじ３
- A塩少々
- ピザ用チーズ５０ｇ
- 粗挽き黒こしょうお好みで少量
- サラダ油少量
- パセリのみじん切りあれば、少量
作り方
ポイント
＊新じゃがいもは、小さめのものを選びました。＊新じゃがいもでない場合は、皮をむいてください。
- 1
新じゃがいもはよく洗い、皮をむかずに1個ずつラップに包み電子レンジ600Wで3分加熱します。上下を返して2分加熱します。ベーコンは1センチ幅に切ります。加熱した新じゃがいもは半分に切っておきます。
- 2
A マヨネーズ大さじ４、牛乳大さじ３、塩少々のソースを混ぜ合わせます。耐熱皿にペーパータオルなどでうすくサラダ油を塗ります。新じゃがいもを並べてその間に厚切りベーコンを挟むように並べます。
- 3
A マヨネーズ大さじ４、牛乳大さじ３、塩少々のソースを全体にかけて、上からピザ用チーズをかけます。粗挽き黒こしょうをお好みでふり、オーブントースターで5分〜7分焼きます。焼き色が付けば、出来上がりです。パセリのみじん切りがあれば、ちらしてください。
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質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/08/02 18:12
作って見ました。 「じゃがいもがホクホクでベーコンの風味が効いていて美味しい」と嫁さんから好評でした。 ソースをちょっと多めにしてフランスパンにつけて食べても美味しかったです。 - こんぶ22
2023/04/05 23:20
食べた瞬間「これだー!」って叫んじゃいました。マヨネーズだけだとなんかイマイチでチーズ大量でも何か足りず…。それが牛乳と塩を足すだけでこんなにバッチリ味が決まるなんて!うれしすぎ!! 息子達の「これ好き!」いただきましたー! - 342586
2022/07/06 11:06
めちゃくちゃ美味しかったです！ また作ります❤︎ 今回はカボチャでやりました☺️ - ArtistChiko
2022/03/19 12:34
コメントありがとうございます😊 カップケーキの器や耐熱容器などで焼いてみたらどうでしょうか😊❣️ - 687152
2022/03/19 12:30
お弁当にいれたいのですが、その場合どうしたらいいですか？
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。