2018.03.02
分類主菜
調理時間: 15分
ID 250215
今日は豚バラ薄切り肉を使って
プルコギ風の炒め物を作ります!
材料は至って、シンプル(*^^*)
ちょっと高かったお野菜のお値段も
少し落ち着いてきたようなので
たくさん野菜を使いたいと思います(*☻-☻*)
今日もよろしくお願いいます(^。^)
豚バラ薄切り肉 | 200g | |
にら | 1束 | |
ピーマン | 1個 | |
にんじん | 1/4本 | |
A
|
にんにくのすりおろし | 1かけ分 |
A
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しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 | |
いりごま | 適量 |
にんにくのすりおろし 1かけ分、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2
の合わせタレを作り、豚肉を入れて手でよく揉み込みます。にらとにんじんもピーマンも加えて全部を混ぜ合わせてそのまま5分ほどおきます。つくメモ
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