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2018.03.02
分類主菜
調理時間： 15分
ID250215
今日は豚バラ薄切り肉を使って
プルコギ風の炒め物を作ります！
材料は至って、シンプル(*^^*)
ちょっと高かったお野菜のお値段も
少し落ち着いてきたようなので
たくさん野菜を使いたいと思います(*☻-☻*)
今日もよろしくお願いいます(^｡^)
| 豚バラ薄切り肉 | ２００g | |
| にら | １束 | |
| ピーマン | １個 | |
| にんじん | １／４本 | |
|
A
|
にんにくのすりおろし | 1かけ分 |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ１と１/2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ１／2 |
| サラダ油 | 大さじ１ | |
| いりごま | 適量 |
にんにくのすりおろし 1かけ分、しょうゆ 大さじ１と１/2、砂糖 大さじ１／2
の合わせタレを作り、豚肉を入れて手でよく揉み込みます。にらとにんじんもピーマンも加えて全部を混ぜ合わせてそのまま5分ほどおきます。
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