レシピサイトNadia
    • 2025/01/15
    • 献立
    • 1日分
    • 55

    【食塩2g•300kcal代】ヘルシー献立③🫘減塩のコツ有

    食べすぎ•塩分摂りすぎを自覚した時の罪悪感少なめヘルシー献立🫘大豆•乳•卵メーン 【1人前】386kcal、食塩相当量2.80g ※ 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しています。収載のない食品は概算値で計算していますので、あくまで参考としてください。 《減塩のコツ》 🌸香辛料(唐辛子、胡椒、カレー粉、わさび、山椒など)を活用する。 🌸生姜、にんにく、ねぎ、みょうがなどの香味野菜を活用する。 🌸きのこやかつおなどの旨味成分を含む食材活用する。 🌸お酢や柑橘系の果物を活用する。 🌸味噌汁に豆乳を投入する。 🌸塩分を排出するカリウムを多く含む野菜•果物を積極的に摂る。

    1日目

    グラタンなのにヘルシー!カリウムたっぷり献立

    【主菜】253kcal、食塩相当量1.85g(元レシピを2人分として、1人分を計算。チーズは一人当たり5gとしたとき。) 🌸カリウムを豊富に含む長芋をたっぷり使用!お豆腐ソースや長芋に味がついているので、トッピングのチーズは少なくてもおいしくいただけます。 【副菜】133kcal、食塩相当量0.95g(元レシピを4人分として、1人分を計算。) 🌸酢の酸味やごまの風味を活用することで少ない塩分でもやみつきだれに♪