まごわやさしいを意識したバランスばっちり◎たんぱく質もしっかり摂れる豚肉メイン献立🐷 (一人当たり)390kcal、食塩相当量2.58g、たんぱく質24.9g ※ 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しています。収載のない食品は概算値で計算していますので、あくまで参考としてください。 ★「まごわやさしい」とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉で、7品目の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われています。 ま→豆類 ご→ごまなどの種実類 わ→わかめなどの海藻類 や→野菜類 さ→魚介類 し→しいたけなどのきのこ類 い→いも類
1日目
ま(豆類)→絹豆腐 ご(ごまなどの種実類)→いりごま わ(わかめなどの海藻類)→海苔 や(野菜類)→豆苗、玉ねぎ さ(魚介類)→ちくわ し(椎茸などのきのこ類)→しめじ い(いも類)→こんにゃく 【主菜】195kcal、食塩相当量1.00g、たんぱく質14.6g (元レシピを3人分として1人分を計算) 【副菜(炒め物)】67kcal、食塩相当量1.18g 、たんぱく質4.2g(元レシピを4人分として1人分を計算) 【副菜(サラダ)】128kcal、食塩相当量0.40g、たんぱく質6.1g(元レシピを2人分として1人分を計算)