かわいすぎる♡にゃでぃあハンバーグ

ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、パン粉をふやかしておく。

玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで色が透き通るまで炒めたら、粗熱をとる。

ボウルに合い挽き肉と①、②、A (あれば)ナツメグ少々、塩こしょう少々を入れて全体を練り混ぜる。

③を6等分し、半分はにゃでぃあの顔形、もう半分はにゃでぃあの手の形に成形する。

熱したフライパンに油(分量外)をしき、④を中火で両面焼き色をつけたら、弱火にして水大さじ1を加え、蓋をし6〜７分蒸し焼きにする。

⑤が焼けたら一旦取り出し、フライパンに残った肉汁にそのままC ケチャップ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ2を加えて混ぜ合わせ、⑤を戻して火にかけ絡める。

マッシュポテトをつくる。じゃがいもは皮を剥き1、2cm角に切ったら耐熱容器に入れ水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで３分半加熱する。

⑦にB 塩こしょう少々、牛乳小さじ2を加えて熱いうちに滑らかになるまで潰し混ぜる。

⑧のポテトを少量ずつとり、平たくして⑥のハンバーグの表面に貼り付ける。にゃでぃあの顔の上半分はポテトにハンバーグソースの残りや醤油を混ぜて薄茶色にする。帽子もポテトで作る。手の方はポテトを丸めて肉球っぽく貼り付ける。

仕上げに、スライスチーズと海苔で目、カニカマで鼻と耳、海苔で口とひげ、ケチャップでほっぺを作る。おでこの模様は楊枝などで窪ませて描く。余裕があれば帽子の線も海苔で描く。