主食
レンジで簡単！厚焼き納豆オムレツサンド
投稿日2023/12/30
更新日2023/12/30
調理時間10分
レンチンのみで時短！我が家の定番納豆オムレツサンドイッチ。卵2個でホテルみたいなふっくら美味しいオムレツができちゃう♪
材料（食パン2枚分）
- 卵2個
- 納豆1パック(50g程度)
- 砂糖小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 塩ひとつまみ
- 食パン2枚
- マヨネーズ適量
- からし適量
作り方
ポイント
マヨネーズを入れることで、納豆の臭みをまろやかにするとともに、卵もふわふわになります。 多少形が崩れても、冷めないうちにラップで成形することで修復できます。
- 1
耐熱のタッパー(写真は縦横12cm×高さ6cm程度のものを使用)に卵をいれてとく。
- 2
納豆、マヨネーズ、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。一度取り出してかき混ぜ、再び40秒加熱し、かき混ぜる。
- 4
さらに1分ほど加熱して固めたら、冷めないうちにラップの上に取り出し、包んで形を整え、粗熱がとれるまで置いておく。
- 5
マヨネーズとからしをを2対1くらいの割合で混ぜ、2枚の食パンの片面に塗る。
- 6
⑤の食パンに④のオムレツをサンドし、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
レシピID
474414
質問
作ってみた!
チョロリス2024/08/28 07:27
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 納豆大好き❤️なので朝から元気になります🐿️😊🍀 マヨネーズと辛子で納豆の臭みが消えて 美味しさが倍増します🐿️😊🌻 杉山かふんさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
チョロリス2024/07/11 08:00
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 レンジ簡単でマヨネーズと辛子味で 最高でした🐿️😊🍀 又、上手く作りたいですが🐿️😊🌻 杉山かふんさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
