バレンタインに♡HMで簡単！パン形クッキー

材料（15〜20個分）

• ホットケーキミックス
  30g
• ココアパウダー
  小さじ1/2
• A
  溶かしバター(またはマーガリン)
  10g
• A
  牛乳
  小さじ1
• B
  ホットケーキミックス
  60g
• B
  溶かしバター(またはマーガリン)
  20g
• B
  牛乳
  小さじ2
• チョコペン(赤•黄)
  適量
• ホワイトチョコレート
  1かけ分程度
• ミルクチョコレート
  1かけ分程度
• ミックスカラースプレーチョコ
  適量

作り方

• 1

  【ココア生地】ボウルにホットケーキミックス30gとココアパウダー小さじ1/2を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  
• 2

  ①にA 溶かしバター(またはマーガリン)10g、牛乳小さじ1を加えてゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手でひとまとめにする。

  
• 3

  【プレーン生地】別のボウルにB ホットケーキミックス60g、溶かしバター(またはマーガリン)20g、牛乳小さじ2を加えて混ぜ、ひとまとめにする。

  
• 4

  【ウインナーロール】ココア生地をごく少量とって細長く成形する。プレーン生地を少量とって、その4倍くらいの長さに細長く成形する。

  
• 5

  ココア生地にプレーン生地を巻き付ける。

  
• 6

  【メロンパン】プレーン生地を少量とって丸め、楊枝で格子状に跡をつける。(焼くと膨らむので、模様は深めにいれる。)

  
• 7

  【ホットドッグ】プレーン生地を少量とって楕円形にする。楊枝などで中心を窪ませる。

  
• 8

  ココア生地をごく少量とって細長く成形し、⑦の窪みに入れる。

  
• 9

  【クロワッサン】ココア生地を少量とって薄く伸ばし、包丁で二等辺三角形に切る。

  
• 10

  ⑨を底辺から頂点に向かってくるくる巻く。

  
• 11

  【バゲット】ココア生地を少量とって細長く成形する。プレーン生地をごく少量とってバゲットの切れ込みっぽく貼る。

  
• 12

  【食パン】プレーン生地を少量とって薄く伸ばし、包丁で正方形にカットする。

  
• 13

  ココア生地を少量とり、⑫の正方形の4辺の長さを合わせたくらいの長さに細長く成形する。

  
• 14

  ⑫の周りに⑬を貼り付け、上と側面を少し窪ませる。

  
• 15

  【くるみパン】ココア生地を少量とって丸める。

  
• 16

  ⑮にキッチンばさみで5か所切れ込みを入れる。

  
• 17

  【ドーナツ】プレーン生地を少量とって丸める。

  
• 18

  中心に穴をあける。(焼くと膨らむので大きめにあけるといいです。)

  
• 19

  オーブンシートに並べて、乾かないように表面に牛乳(分量外)を塗る。180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

  
• 20

  【デコレーション】ウインナーロールとホットドッグはチョコペン(赤•黄)でケチャップとからしを描く。

  
• 21

  ドーナツは溶かしたミルクチョコレートを塗り、ミックスカラースプレーチョコをトッピングする。

  
• 22

  食パンは上に溶かしたホワイトチョコレートで目玉焼きの白身を描き、チョコペン(黄)で黄身を描く。

  

ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。成形中ひびが割れたら適宜牛乳を塗って修正してください。膨らむことを想定して成形は細め•小さめにすると上手くいきます。

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