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    副菜

    5分で簡単☆わかめと海苔の韓国風ナムル

    • 投稿日2024/06/16

    • 更新日2024/06/16

    • 調理時間5(カットわかめの水戻し時間は除く。)

    和えるだけで超簡単•時短☆あと一品に◎ごま油香る韓国風やみつきさっぱりナムル。

    材料4人分

    • カットわかめ
      15g(水戻し後180g)
    • 海苔
      全形2枚
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      醤油、ごま油
      各大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      すりごま(白)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    わかめは水戻し後ぎゅっと手で握るようにするとしっかり水気が切れます。

    • 1

      カットわかめは水で戻し、しっかり水気を切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに①のわかめと海苔を手でちぎって加え、A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油、ごま油各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、すりごま(白)大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    485167

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》 県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。 栄養士の卵。土日にレシピ更新しがち。

    「料理家」という働き方 Artist History