副菜
餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻き
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/27
調理時間15分
マスタードがアクセント♡おつまみにもぴったり◎餃子の皮で簡単カリカリ！ギョニソの旨味が食欲そそる♪手が止まらない♡
材料4人分
- 魚肉ソーセージ2本
- 大葉20枚
- 餃子の皮(大判)20枚
- MAILLE 種入りマスタード適量
- マヨネーズ適量
- サラダ油適量(揚げ焼き用)
- はちみつ適量
- ミニトマト、レタス適宜
作り方
ポイント
はちみつはお好みでかけてください。かけないとピリ辛、かけると甘辛になり個人的にはかけた方がおすすめです。
- 1
大葉は茎を切り落とす。魚肉ソーセージは長さ3等分に切ってから太さ4等分に切る。(縦半分に切り、さらに半分に切る。)
- 2
餃子の皮(大判)に大葉、魚肉ソーセージを置き、MAILLE 種入りマスタードとマヨネーズを少量ずつのせる。端から巻いて巻き終わりは水(分量外)でくっつける。
- 3
フライパンにサラダ油を5mmくらい注いで180℃に熱し、2を片面ずつ両面こんがりするまで揚げ焼きする。
- 4
器に盛り、はちみつをかける。お好みで、ミニトマト、レタスを添える。
レシピID
490076
質問
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
