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    餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻き

    • 投稿日2024/09/16

    • 更新日2024/09/27

    • 調理時間15

    マスタードがアクセント♡おつまみにもぴったり◎餃子の皮で簡単カリカリ!ギョニソの旨味が食欲そそる♪手が止まらない♡

    材料4人分

    • 魚肉ソーセージ
      2本
    • 大葉
      20枚
    • 餃子の皮(大判)
      20枚
    • MAILLE 種入りマスタード
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • サラダ油
      適量(揚げ焼き用)
    • はちみつ
      適量
    • ミニトマト、レタス
      適宜

    作り方

    ポイント

    はちみつはお好みでかけてください。かけないとピリ辛、かけると甘辛になり個人的にはかけた方がおすすめです。

    • 1

      大葉は茎を切り落とす。魚肉ソーセージは長さ3等分に切ってから太さ4等分に切る。(縦半分に切り、さらに半分に切る。)

      餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻きの工程1
    • 2

      餃子の皮(大判)に大葉、魚肉ソーセージを置き、MAILLE 種入りマスタードとマヨネーズを少量ずつのせる。端から巻いて巻き終わりは水(分量外)でくっつける。

      餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻きの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を5mmくらい注いで180℃に熱し、2を片面ずつ両面こんがりするまで揚げ焼きする。

      餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻きの工程3
    • 4

      器に盛り、はちみつをかける。お好みで、ミニトマト、レタスを添える。

      餃子の皮でカリッ♪ 魚肉ソーセージと大葉のマスタードマヨ巻きの工程4
    レシピID

    490076

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History