副菜

レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にも

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材ひとつ•レンジで簡単!旨味たっぷりでやみつきごまおかか和え。つくりおきやお弁当にもおすすめです!

材料4人分

  • 小松菜
    1把(200g)
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)、白すりごま
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    顆粒和風だしの素
    小さじ1/2
  • A
    鰹節
    3g(ひとつかみ程度)

作り方

  • 1

    小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱したら冷水にとって冷ます。

    レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にもの工程1
  • 2

    小松菜の水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、A めんつゆ(3倍濃縮)、白すりごま各大さじ1、砂糖小さじ1、顆粒和風だしの素小さじ1/2、鰹節3gを加えて和える

    レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にもの工程2

ポイント

小松菜は手でぎゅっと握るようにしてしっかり水気を切ってから調味料と和えてください。

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2025/04/21 00:21

    鰹節を多めに入れてしまいましたが レンジであっという間に作れてとっても美味しかったです😊 あと一品に助かりました✨
    ふうかの作ってみた!投稿(レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にも)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2025/03/15 13:34

    小松菜が少ししか無かったので、白菜を入れました。 ごまの風味がたまらない( '؎' )ŧ‹"ŧ‹" 簡単、あと一品をありがとうございます。 中華丼の付け合せにしました!
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にも)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/03 22:18

    すりごまがなかったので、いりごまで代用しましたが、とっても美味しかったです🎶 レンジで手軽にできるのもありがたいです😄
    オレンジの作ってみた!投稿(レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にも)

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