電子レンジで作る【基本のパスタサラダ】家族で取り合い♪

材料3人分

• パスタ
  90g
• きゅうり
  1/2本
• にんじん
  1/3本
• ハム
  3枚
• 塩
  小さじ1/4
• 水
  400ml
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1と1/2〜
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  きゅうりは細切りにして塩もみ（塩は分量外）をし、5分置いて水分をしっかりしぼる。にんじん、ハムも細切りにする。

  
• 1

  深めの耐熱容器に、パスタを1/3の長さに折って入れ、水、塩を入れる。ラップをかけずに600Wの電子レンジでパスタの袋に表記された茹で時間通り加熱する。

  
• 2

  にんじんを加えて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで追加で2分加熱する。

  
• 3

  ザルにあけて水分をしっかりと切り、ボウルにうつしてA 砂糖小さじ1、酢小さじ1、オリーブ油小さじ1を加えてよく混ぜる。

  
• 4

  粗熱が取れたらきゅうり、ハム、マヨネーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。

  

ポイント

パスタを電子レンジで加熱する際は、深めの耐熱容器を使用してください。小さめのものは吹きこぼれる可能性があります。

作ってみた！

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