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    タンパク質スープ

    タンパク質スープ
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    • 投稿日2020/04/25

    • 更新日2020/04/25

    • 調理時間10分

    タイトル通りで高たんぱくなスープです！ ダイエットや、筋トレ食に。 一人前＝タンパク質約21ｇ、168㎉

    材料3人分

    • 鶏ささみ肉
      3本（180ｇ）
    • 豆腐
      1/4丁（100ｇ）
    • たまご
      2個
    • 玉ねぎ
      1/4個（50ｇ）
    • しいたけ
      1個（15ｇ）
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      塩・こしょう
      適量
    • 水
      700cc
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    鶏ささみは火が通りすぎると固くなるので、後入れです。 たまごは沸騰が始まってから入れるとふわっとします 全量 タンパク質64ｇ 脂質18ｇ 506㎉

    • 1

      筋を取った鶏ささみ肉と豆腐を1㎝各に切る 玉ねぎを5㎜の薄切り しいたけを2㎜程の薄切りにする

    • 2

      鍋に水を入れ沸騰してきたら、玉ねぎ、豆腐、しいたけを入れる

    • 3

      しいたけに火が通ったら鶏ささみ肉、A 鶏ガラスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1、塩・こしょう適量を全て加える

    • 4

      再沸騰してきたとこで、溶いたたまごを回し入れる

    レシピID

    390346

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    すずき わかえ
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    すずき わかえ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き～手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

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