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タンパク質スープ

10

2020.04.25

分類汁物

調理時間: 10分

ID390346

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

タイトル通りで高たんぱくなスープです!
ダイエットや、筋トレ食に。
一人前=タンパク質約21g、168㎉

スープ ヘルシー 鶏ささ身 美容 筋トレ食 ダイエット スープ 高たんぱく 簡単

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材料3人分
鶏ささみ肉 3本(180g)
豆腐 1/4丁(100g)
たまご 2個
玉ねぎ 1/4個(50g)
しいたけ 1個(15g)
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
みりん 大さじ1
A
塩・こしょう 適量
700cc
作り方
Point!
鶏ささみは火が通りすぎると固くなるので、後入れです。 たまごは沸騰が始まってから入れるとふわっとします 全量 タンパク質64g 脂質18g 506㎉
  1. 筋を取った鶏ささみ肉と豆腐を1㎝各に切る
    玉ねぎを5㎜の薄切り
    しいたけを2㎜程の薄切りにする
  2. 鍋に水を入れ沸騰してきたら、玉ねぎ、豆腐、しいたけを入れる
  3. しいたけに火が通ったら鶏ささみ肉、A

    鶏ガラスープの素 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、みりん 大さじ1、塩・こしょう 適量

    を全て加える
  4. 再沸騰してきたとこで、溶いたたまごを回し入れる
10 280

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