汁物
タンパク質スープ
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タイトル通りで高たんぱくなスープです！ ダイエットや、筋トレ食に。 一人前＝タンパク質約21ｇ、168㎉
材料3人分
- 鶏ささみ肉3本（180ｇ）
- 豆腐1/4丁（100ｇ）
- たまご2個
- 玉ねぎ1/4個（50ｇ）
- しいたけ1個（15ｇ）
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aみりん大さじ1
- A塩・こしょう適量
- 水700cc
作り方
- 1
筋を取った鶏ささみ肉と豆腐を1㎝各に切る 玉ねぎを5㎜の薄切り しいたけを2㎜程の薄切りにする
- 2
鍋に水を入れ沸騰してきたら、玉ねぎ、豆腐、しいたけを入れる
- 3
しいたけに火が通ったら鶏ささみ肉、A 鶏ガラスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1、塩・こしょう適量を全て加える
- 4
再沸騰してきたとこで、溶いたたまごを回し入れる
ポイント
鶏ささみは火が通りすぎると固くなるので、後入れです。 たまごは沸騰が始まってから入れるとふわっとします 全量 タンパク質64ｇ 脂質18ｇ 506㎉
レシピID：390346
更新日：2020/04/25
投稿日：2020/04/25
