調味料

ご飯が止まらなくなる!韓国風海苔の佃煮

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ご飯が止まらなくなる美味しすぎる佃煮レシピです。 高級なご飯のお供をいただいた時に入っていた韓国風の海苔の佃煮が美味しすぎて家でももっと食べたい! と思い本物はコチュジャンが使われていてピリ辛だったので子どもも食べられるように辛くないものを考えました。

材料(作りやすい分量)

  • 焼き海苔
    3枚
  • 砂糖
    小さじ1
  • 焼肉のタレ
    大さじ3
  • 100ml

作り方

  • 下準備
    焼き海苔をちぎって鍋に入れ、水、砂糖、焼肉のタレを加えて中火にかける。

  • 1

    水分が半分になり、とろみがついたら完成。

ポイント

あおさのりで作っても美味しく、納豆のタレ代わりにしても美味しいです。

作ってみた!

質問

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