主食

辛く無いから子どもウケ抜群!ビビンバ風チャーハン

印刷する

埋め込む

10

これからの春休みシーズンにパパッと作れる夜ご飯でもお昼ご飯にもおすすめのチャーハンレシピです。 がっつりした味付けなので男子ウケもバッチリです。

材料(大人2人+子ども1人)

  • ご飯
    2合
  • 豚ひき肉
    100g
  • 1個
  • 白ネギ
    1/3本
  • にんじん
    1/4本
  • 冷凍ほうれん草
    50g
  • にんにく
    1片
  • 鶏ガラ
    小さじ1
  • 本みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 小さじ2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    にんにく、白ネギ、にんじんをみじん切りにし冷凍ほうれん草は凍ったまま1cm幅に切る。

    辛く無いから子どもウケ抜群!ビビンバ風チャーハンの下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひいて下準備した野菜、豚ひき肉を炒める。

    辛く無いから子どもウケ抜群!ビビンバ風チャーハンの工程1
  • 2

    卵を解きほぐし加えて炒める。

    辛く無いから子どもウケ抜群!ビビンバ風チャーハンの工程2
  • 3

    ご飯、鶏ガラ、本みりん、しょうゆ、酢を加えて軽く炒める。

    辛く無いから子どもウケ抜群!ビビンバ風チャーハンの工程3

ポイント

大人や辛いものが食べられる年代のお子さんはコチュジャンを混ぜても美味しいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら