レシピカード

栄養士:木内由紀栄養士:木内由紀
大好きな焼肉屋さんのコッチョリ
大好きな焼肉やさんのコッチョリを好きなだけ食べたくて、味を思いながら試作を繰り返していました。甘っ辛いコチジャンに絡んだシャキシャキっとな白菜、最高です!お酒のお供にももちろん、お豆腐にトッピングしたり、角切り大根に絡めても。ちりめんじゃこを混ぜて真っ白いご飯にのせても…おいしいー!

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