レシピカード
栄養士：木内由紀
ブロッコリーのフリット§カレーコンソメ味
アメリカでは天ぷらセットを注文すると、これがついてくる事が良くありました、衣はボッテっとしていて、まったくブロッコリーの姿が見えないのですが(笑)。私は大好きで、今ではうちのおかずの仲間入り。 今日はカレーコンソメ味ですが、のり塩味だったり、粉チーズ入れてチーズ味だったり、ごま塩味だったり、バリエーションいっぱいです！お酒のお供にもニジュウマル‼ レシピの衣の配合より水を多めに加えると、衣がづきが薄くなります。 ホットケーキミックスを使って少し甘めのフリットも美味しいのですよ。お好みのフリットを作ってみて！
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