レシピカード
栄養士：木内由紀
牛かつ§こま切れ肉で、超簡単！
しばらく作っていませんがお弁当用に大慌てで朝作るうちのお弁当定番です。 行列を作っている[牛かつ]やさんで食べたあの味、牛の厚切り肉を揚げてしまうのは、なんだかもったいなくて、 どぉしてもオウチでは作れなくて… 思いついた[こま切れ肉で牛かつ]。 超忙しい朝でも、ササっと出来ちゃうレシピです、お弁当に入れる時はこれを揚げる前にピーマンやナス、きのこ類を揚げてそれぞれ別の味に絡めて一緒にお弁当に詰め込みます。 冷めてからもｵｲｼｲんです。お酒のお供にも良いですね。 ほんのり味がついているので、そのままでも、私はからしソースにつけて食べるのが気に入っています。
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