レシピカード
栄養士：木内由紀
鶏の磯辺香り揚げ§香味と磯の香りい～っぱい
お弁当を作らなくなってから数か月、いつから再開するのかな？ 私がから揚げが好きだから、ついついお弁当にもから揚げの出番が多いのです、でもいつも同じ味だと飽きちゃうから、 味とか見た目かえて作ります、磯辺揚げは超忙しい朝に思いついたから揚げ。 朝は忙しいので、1帖の海苔を片手でちぎって、貼り付けて油へ入れて行きます。 そして香味揚げはいつか晩御飯に作ってから気に入ったから揚げ、2つを合体。 実は、磯辺の方はお弁当に全部入れてしまうから、私は食べたの初めて！ 海苔の風味って揚げると炙った様に香り立つのね、エスニックな香りと最高の組み合わせ。 冷めてもすごーくｵｲｼｲから揚げです。
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