レシピカード

栄養士:木内由紀栄養士:木内由紀
いんげんとクルミのマリネ§香ばしいがオイシイ
うちのラペhttps://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390583のいんげんバージョンです。 例のごとく、欲張りな、パプリカも入れて余熱だけで調理、青と赤のお野菜一緒に摂れる副菜です。 炒めながらマリネ液を作ります。出来立てより冷めてからがオイシイので朝作って冷蔵庫で冷やしておいてもいいですね。 とろ~んとしたマリネ液に絡まった香ばしいクルミといんげん、私の…ウチの大好きな味です。 マリネする野菜はパプリカの他、トマトや茹でたコーン、にんじん等でも良いですよ。

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