レシピカード
栄養士：木内由紀
白い麻婆茄子§コク旨・肉だくさん・ご飯がススム
うちの麻婆系には練りゴマがたっぷり入ります。そしてお肉をたくさん食べたい人が居るので肉だくさん。 コク深い味わい…もっと食べたくなる自慢のレシピです。 黒い麻婆豆腐⇒https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/387216 とほぼ一緒なのですがー。 黒も白もおススメです！ 丼ぶりにして食べてもよし、ラーメンに入れてもよし。 翌日は味がなじんで更に美味しくなっているのﾖ。
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