レシピカード
栄養士：木内由紀
サーモンと新玉ねぎのセビーチェ§わさび醤油の簡単お魚サラダ
ペルー・ボリビアの旅で美味しかったセビーチェ、カルパッチョとは違う酸味や野菜との組み合わせが気に入って、 ワタシ風にいろいろバージョン作っています。 サーモンとアボカドには一番合う味！と思っている[わさび醤油]をドレッシングに、 ゴロゴロたっぷりのお野菜を一緒にマリネします。切って混ぜるだけ簡単お魚の副菜。 栄養満点、ご飯もお酒もススミます！ すし飯にドーンとのせて丼ぶりもおススメ!!
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