レシピカード
栄養士：木内由紀
もりもり野菜を食べよう！§簡単！濃厚ゴマだれバンバンジー
必ずこの時季に作りたくなる棒棒鶏(バンバンジー)。 少し汗ばむこの季節、やさしい酸味、コク旨なゴマダレが食欲増進させてくれます。 鶏肉の調理は電子レンジかお鍋にお任せ、あとはゴマダレを合わせるだけです。 ゴマダレは酸っぱすぎず、まろやかな酸味に仕上げました。 バンバンジーの他、お豆腐にかけたりお肉にかけたりもOK! 清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日程度保存OKです。 高たんぱくで低カロリーな上に、お野菜モリモリたべられちゃう、 ダイエット中の方にもおススメ!!。 お酒のお供にも、ご飯のお供にもどうぞ。 鶏肉は皮つきを使って、2倍の楽しみ方はポイントを参考にどうぞ。
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