レシピカード

栄養士:木内由紀栄養士:木内由紀
切って和えるだけ!夏バテ知らずのサーモンのうま酸味だれ
サーモン×「味の素®」 レモン×「味の素®」 暑いときはさっぱりした味のおかずが食べたくなります。レモンに含まれるクエン酸は食欲増進だけでなく、疲労回復、消化吸収も助けてくれます。 そんなクエン酸たっぷりのマリネ液に、たんぱく質や緑黄色野菜、食べる美容液ともいわれるアボカドも一緒にマリネ。栄養面、美容面でも優れている、欲張り!副菜いらずの一品をご紹介します。 サーモンのうま味をひきたて、玉ねぎの辛味や酸味をまろやかに一体に繋ぐ役者はうま味調味料「味の素®」!辛味や酸味がうま味と変化する「うま味マリネ液」ぜひお試しください。 火を使わずパパっと作って、夏バテ知らずの夏を!おいしく召上れ!

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