レシピカード
栄養士：木内由紀
酸辣湯はるさめスープ§ダイエットサンラータンスープ
6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。
基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえて、
お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。
野菜をたっぷり入れて味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。 本日はサンラータンバージョン。
サンラータンにはニラと穂先メンマは必須です。 §辛いが好みなのでいつも辛味がプラスされていますが、好みでどうぞ。
§具材はなんでも良いですが、バランスよく、白・青・赤の野菜と動物性たんぱく質は必須で、それにきのこ類、海藻類を加えたりすると良いですよ。
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