レシピカード
栄養士：木内由紀
うちのカルボナーラ§とってもクリーミー
うちでパスタ一番人気のカルボナーラ、クリーミーなのが好きなので、クリームだくさん。
なので、気持ち[カロリーOFF&軽めに仕上げる]ねらいで生クリームを控え、牛乳プラスしています。
卵白をいくつも残したくないので、1つは全卵使用。何度も作ってここにたどり着きました。
ぴりっと辛味とにんにくはうちのオリジナル、これがｵｲｼｲのポイントです。
鷹の爪は好みでどうぞ。
カルボナーラって具が少ないので、ここにパプリカプラスして野菜も一緒に食べよう！もおススメ。
ガッツリ男子にもクリーミー好き女子にも、喜んでもらえるレシピです。
クリーミーなのでパスタ250ｇ程度は美味しく絡まるレシピです。
レシピカードのソース
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