レシピカード

栄養士:木内由紀栄養士:木内由紀
栗おこわ§バターでふっくらうま味UP!
季節のおこわ、本日は栗。 うちでは、もち米2:うるち米1で炊きます。 油分を一緒に炊くとふっくらと仕上がります。 今日はオリーブオイルと悩んでバターを。。。 和のだしととっても良くあって、コク深いオイシサも。 おこわは冷えてもとっても美味しいです。翌日はおにぎりにして持参してみて。 やっぱりごま塩が合うんです❢

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