見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した時短・簡単レシピ by栄養士：木内由紀

栄養士：木内由紀のレシピ一覧

10分で完成❢簡単❢ズッキーニのドライカレー
- 2021年8月31日 15:22
- 主食
- 10分
ひき肉豚ひき肉ズッキーニ味の素®カレーカレードライカレー

ひき肉って、短時間でいろいろな顔に変身してくれるから、忙しい方の味方❢ワタシにとってそぼろご飯は、悩みだしたときのお助けです。今日はひと手間、旬の野菜を加えてカレー味、あっという間にドライカレーの出...

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きうち家自慢の鶏のから揚げ§定番おかず
- 2021年8月26日 15:36
- 主菜
- 15分
味の素®鶏もも肉和風鶏肉唐揚げ唐揚げ唐揚げ

いくつになってもから揚げ好きなのは変わらず…、餡かけにしたり、みぞれがけにしたり、ネギダレかけたり…週1回はメニューに入ります。から揚げって、適当に作るとしょっぱすぎたり、味がボケていたり…「あ～残念…...

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じゃがめんたいのミニ春巻き§ワンタンの皮でパリッパリ
- 2021年8月25日 19:12
- 副菜
- 20分
じゃがいも明太子味の素®新じゃがいも春巻きフライパン

新じゃがのｵｲｼｲ季節。水分がたっぷり含まれているので、加熱時間も短縮！すぐにホロリと甘いじゃがいもが楽しめます。そんな甘いじゃがいもにプチプチピリッとｵｲｼｲ明太子と枝豆を合わせて、小さな春巻きにしまし...

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ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き
- 2021年8月24日 19:04
- 主菜
- 15分
鶏もも肉味の素®ハリッサ鶏肉オーブン料理グリルチキンオーブン

作業時間3分!!ハリッサのせてオーブンで焼くだけ。ハリッサよありがとうの簡単すぎるおかずです。オーブンで焼いている間に副菜やスープ作って…パパっとオリーブオイルと塩に絡めたパスタを添えて、ワンプレーと...

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パッポンカリー§止まらない美味しさ❢タイのごちそうカレー
- 2021年8月23日 18:53
- 主食
- 15分
エスニックココナッツミルク味の素®えびオイスターソースカレーカレータイカレーフライパン

タイに住んでいるお友達から、チリインオイルを頂き、大大大好きなパッポンカリーの作り方をパパっと話してくれました。伝授して頂いた事に忠実に…作ったのはエビのパッポンカリー。とっても美味しく出来たので、...

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なすと枝豆のフレッシュサラダ§止まらない生なすサラダ
- 2021年8月23日 17:56
- 副菜
- 5分
デリ風時短・簡単なす枝豆サラダ

新鮮ななすは生で食べるのがｵｲｼｲんです❢農家直販やスーパーでもガクがピンと張ってトガっていて、触ると痛い茄子に出会ったら、是非こちらのレシピでどうぞ！5分でデリに負けないサラダの出来上がりです。冷蔵庫...

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砂ぎもの塩ガーリック炒め§スジも一緒にコリっとおつまみ！
- 2021年8月23日 16:30
- 副菜
- 10分
おつまみ和風ビールに合う味の素®砂肝フライパン

うちは、飲む人も飲まない人も、砂ぎもが大好き。外した筋の部分も一緒に食べます。しっかりにんにく塩味に絡めてご飯の…ビールの…チューハイの…お供にどうぞ。あと引くコリコリ❢テーブルに並ぶ前になくなってし...

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チョコバナナのスコーン§打ち粉不要❢
- 2021年8月19日 16:07
- デザート
- 25分
朝食おやつオーブン薄力粉バナナスコーンフードプロセッサーオーブン

冷凍庫にバナナが残っていたので、チョコチップを入れて、フードプロセッサーを使って簡単に出来るスコーンをご紹介します。スコーンって洗い物が多かったり粉が散らばったり…面倒・・・って思っていませんか？粉...

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きゅうりとトマトの速攻マリネサラダ§3分で出来ます！
- 2021年8月19日 14:06
- 副菜
- 3分
時短・簡単きゅうり味の素®ミニトマト夏野菜サラダ

この時季、1本で買うより5本入りを買った方がお買い得なきゅうり、1本使って、冷蔵庫で眠ってしまうその前に…あっという間に出来ます❢きゅうりは塩と合わせると水分が出てきて味がボケてしまいます。食べる直前に...

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いんげんの磯辺焼き§ぱぱっともう1品
- 2021年8月18日 19:19
- 副菜
- 5分
和風青のり・あおさ夏野菜揚げものいんげん

いんげんは茹でるより、炒めたり、天ぷらにして食べるのが好きです。この季節のお弁当にも「茹でる」よりおススメ！お弁当に良く作った磯辺揚げを焼いて作りました。磯の香りにだし風味のサクッとした衣にみずみ...

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