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    「丁寧につくる【豚汁】」の作ってみた！

    ▼作ったレシピはこちら

    丁寧につくる【豚汁】

    丁寧につくる【豚汁】

    DOI 料理人

    DOI 料理人

    こむぎ
    こむぎ

    2025/01/23 21:19

    こむぎの作ってみた!投稿(丁寧につくる【豚汁】)
    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    お出汁は出汁パックで楽しちゃいました😅 豚汁の油揚げを油抜きしたのは初めてです❗️豚肉を湯通ししてアク抜きしたのも❗️ この一手間だけなのに、仕上がりがびっくりするほどお肉も柔らかくて、アクはとれて…
    コメント(3)
    • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
      𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

      2025/01/24

      こむぎさん、おはようございます♪ お肉を湯通ししたり、油揚げを油抜きしたり、ひと手間で美味しさがアップするのですね♫ お醤油とみりん、私も入れたことなかったですが、入れると違うのですね〜✨ 丁寧に作った豚汁、とっても美味しそうです❤️
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/24

        yumi🍓さん💖、おはようございます😊✨ 初めてがいっぱいでした😄 めんどうなことじゃないのに、ひと手間で美味しくなってびっくりしました😄💞✨ いつも嬉しいコメントありがとうございます🥰💖💫✨
    • まゆの
      まゆの

      2025/01/23

      ホントだあ​─(*°ᗜ°*)​─ｯｯ！！ こむぎさんも豚汁❤ 私の作ったのも醤油とみりん入ってる…隠し味なのかな？ 自己流の時は入れた事ナイけど、やっぱりartistさんは凄いね🤗💗 こむぎさんは、赤味噌？ 丁寧に作ると、プロの味になるのね- ̗̀ 💡 ̖́-参考になるわぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 素敵な投稿ありがとう❤❤❤
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/23

        まゆのさん💖✨、一緒でしょう😊 私もお酒は入れても醤油や味醂は入れたことなかったです🙂‍↔️ ウチは豚汁は赤出しです🔴 お味噌汁は西京味噌、赤出し、麹味噌をその日の気分で使ってます😄 お雑煮は西京味噌です😊 まゆのさんは？ Artistさんのレシピ、ありがたいです😊 いつも優しいコメントありがとうございます🥰💖💫✨
      • まゆの
        まゆの

        2025/01/23

        3種類の味噌を使い分けしてるの！(⊙д⊙)✨✨✨さすが！！！ 私は北海道に居る時から、マルコメの麹味噌一択☝️‪ ̖́- お義母さんに白味噌の お雑煮振る舞われたけど、甘くて苦手だった‎꜀( ꜆×ࡇ×)꜆⚐‬︎ 主人に美味しい味噌ラーメン作ってあげたくて赤味噌買ったけど、普段使わないね💧(^^;ｧﾊﾊ…
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/24

        あらら、白味噌雑煮、ダメですか 私は生前の義母に振る舞ってもらってどハマりしました😊✨✨ 夕食に西京味噌のお味噌汁を出すと主人はとても喜んでくれるんです♪馴染みの味だからでしょうね😊 違う味噌を混ぜて使うのも良いですよね😊 好みのお味があるから、美味しいって思うものに寄りますよね😆作り手の特権です😆💖✨
      • まゆの
        まゆの

        2025/01/24

        ご主人、関西出身だっけ？
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/24

        はい、大阪です
      • まゆの
        まゆの

        2025/01/24

        ウチの主人、京都なのに醤油味のお雑煮が好き。 私との生活の方が長いから、慣れちゃったのかな💧(^^;ｧﾊﾊ…
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/24

        あら素敵💓 まゆのさんの料理が美味しいから🥰💖💫✨ 私の実家はすまし仕立てのお雑煮で、娘は白味噌仕立てのお雑煮により焼き餅入りのすまし仕立てのお雑煮にが好きなんですよ😊　自分では作らないみたいですが😅 好みはいろいろですね😊
      • まゆの
        まゆの

        2025/01/24

        ねっ(b´∀｀)ネッ!
    • DOI 料理人Artist
      DOI 料理人

      2025/01/23

      こむぎさん！ 作っていただき、ありがとうございます！！ ちょっとひと手間を加えた料理を「丁寧に、分かりやすく」をモットーにコツコツやっています。今後とも、よろしくお願いします(^^)
      • こむぎ
        こむぎ

        2025/01/23

        DOI料理人さん🩵✨ 一手間大事ですね〜✨ 丁寧に作るのも大事ですね😊 違いがちゃんとでますし、めんどうな工程はなかったです😊✨ 丁寧で美味しいレシピとコメントありがとうございます😊💖💫✨ こちらこそよろしくお願いします😊

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