レシピカード
MARI（奥山 まり）
〜サツマイモと塩昆布のクリーミーサラダ〜
甘いサツマイモがある時には、余計な調味料は足したくない。 牛乳と塩昆布の優しい塩味が、サツマイモの甘味を更に引き立ててくれます。 生クリームを使うと濃厚に♪ 甘味の少なめな品種を使用する時には、煮る際に、ほんの一つまみきび砂糖をプラスしています。
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