レシピカード
MARI（奥山 まり）
〜鰤（ブリ）の味噌クリーム煮込み〜鮭・鯖
ブリと言えば、ブリ大根。ですが、どうしても子供にとっては苦手になりがち。臭みをしっかりとって洋風にすると、ブリと気付かずに食べてくれます。ブリ大根よりも手間要らずなので、時間のない時にもオススメです。鮭や鯖でも同じようにおいしいですよ。
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