レシピカード
MARI（奥山 まり）
【冷凍保存】〜母から娘へ贈るバターケーキ〜
私のお菓子作りにおいて、一番厳しいのが娘。白砂糖不使用。甘さ控えめ。ちょっぴり強めの焼き色に仕上げたバターケーキは、元々はパウンド型で焼き上げていましたが・・・パウンド型よりマフィン型の方が美味♡時間のある時に、まとめて作って冷凍保存。小腹が空いた時や、急にお友達が来てもパッと出せる素朴なレシピです。レシピは、シンプルなバターケーキ。季節の素材やバナナ・ナッツやドライフルーツなどお好みでどうぞ♪
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