レシピカード

MARI(奥山 まり)MARI(奥山 まり)
簡単むっちり♪STAUBdeきゅうりとコーンのブラマンジェ
豆乳とゼラチンで作るお豆腐みたいなブラマンジェは、白だしと合わせて豆腐のように和も、お塩やサラダに合わせて洋にもおすすめです。 材料も工程もシンプルで、コツはきゅうりの瓜っぽさを省くワンポイントだけ♪ きゅうりを他のほうれん草やスナップえんどうに変えたりアレンジも楽しめます。

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