レシピカード
MARI（奥山 まり）
下味しっかり！何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。
ザンギと唐揚げの分別は生粋の道産子でもわからない（笑）それでも『ザンギ』と呼びたいジューシーな定番メニューは、大ぶりに揚げて大きめレタスにくるりん♪が人気。 下味をつけて冷凍や、一度揚げで冷凍しておくとお弁当にも便利。 冷めてもおいしい衣がポイントです。
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