レシピカード

奥山 まり奥山 まり
【10分おつまみ】しっとりピリッ!マグロの生姜焼き。
激安のマグロの柵や切り落とし。マグロの酒類を問わず人気の生姜焼きは、衣をまとうことで佃煮とは違う、ちゅるりん♪しっとり。 W生姜使いで食感にもアクセントをプラス。漬け込み不要。あっという間に火が入るのでできあがりまで10分。 今回は仕上がりに白ごまを振っていますがお好みで七味や一味、大葉もよく合います。

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